Vous découvrirez sur mon blog diverses recettes de cuisine, de pâtisserie et de boulangerie aussi délicieuses les unes que les autres, que j’ai préparées avec amour et surtout dégustées par ma famille. Il est à noter que ces derniers peuvent tout manger. Ces 475 recettes sont toutes mes réalisations, illustrées par quelques photos. Et quand ces derniers restent trop classiques à mon goût, je vous propose des vidéos pour illustrer tout cela.
Je diffuserai une vidéo sur mon blog et aussi sur ma chaîne YouTube. Pour éviter de vous ennuyer à voir tout le temps ma tête, les enregistrements sont habillés de musique. 3 nouvelles recettes apparaitra au moins par semaine.
Certes, ce n’est pas facile de trouver des recettes et d’assumer leur réalisation, sans parler des difficultés que j’ai rencontrées durant les prises de vues et les montages vidéo. Rien ne m’arrête pour vous faire plaisir. En fait, il n’y a rien de compliqué pour cuisiner, il suffit de le faire en toute convivialité et avec amour. Le plaisir prime sur tout ! Selon ma vision, la cuisine commence par les yeux et doit se terminer par la satisfaction gustative.
Vous n’aurez aucune difficulté à trouver la recette qui vous convient étant donné que la liste est réalisée par ordre alphabétique. L’opportunité se présente pour découvrir le plaisir gourmand en parcourant mes billets. Achetez vos ingrédients, car la préparation se fera en peu de temps avant de régaler votre famille ou vos proches.
Les plus de mon blog
Mis à part les nombreuses pages de pâtisserie et de cuisine, vous retrouverez aussi des reportages, des conseils et techniques culinaires. Savez-vous découper un poulet à cru ? Plus de problème après avoir parcouru sur mon blog, toutes les étapes à ce propos.
Différentes informations sont disponibles pour vous éclaircir sur certaines choses comme le goût et les 5 sens, la saison sur les fruits de mer (poissons, crustacés, coquillages). Je vous expose également les bienfaits de la consommation des légumes secs, leurs composants, leurs apports nutritionnels, ainsi que leur trajectoire historique. Mais ce n’est pas tout. Vous pouvez dénicher l’origine, les constituants nutritifs, les variétés et les propriétés bénéfiques de différents aliments (fruits, légumes, plantes, etc.) sur mon blog.
Bref, mon but c’est de vous faire plaisir et de vous offrir le meilleur de moi-même en matière de cuisine, pâtisserie et boulangerie. À vos papilles !
Ne cesser jamais d'explorer vos limites culinaires.
